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Rapport de Durabilité2024/2025

Le Message de Thierry Montocchio,Chief Executive Officer

Thierry Montocchio - Chief Executive Officer at ER Hospitality

Chez ER Hospitality, c’est avec le même prisme guidant toute stratégie d’entreprise censée que nous abordons la soutenabilité : elle doit être synonyme de création de valeur, d’exécution rigoureuse, de gestion des risques et de performance à long terme.

 

Alors que nous approchons de la date butoire de CAP26 et préparons déjà la prochaine phase avec CAP29, notre objectif est clair : amplifier ce qui fonctionne, accélérer ce qui compte et intégrer encore davantage la durabilité au coeur de notre modèle économique. Cela implique de faire progresser l’efficacité des ressources, de renforcer les approvisionnements responsables, d’améliorer la gestion du carbone et de mobiliser l’innovation ainsi que les capacités digitales pour optimiser à la fois la performance et l’impact.

 

En définitive, notre ambition est de positionner ER Hospitality comme un acteur de référence de l’hospitalité responsable où excellence opérationnelle, expérience client et durabilité sont pleinement intégrées, et où chaque action contribue à créer une valeur durable et significative. Je tiens à remercier nos équipes, nos partenaires, nos investisseurs, nos clients et les communautés qui nous entourent pour leur confiance et leur engagement continus.

 

Leur implication et leur collaboration sont essentielles à nos progrès. Ensemble, nous construisons une entreprise plus résiliente, plus responsable et mieux armée pour accomplir sa mission : créer des expériences porteuses de sens tout en contribuant positivement au monde qui nous entoure.

Chief Executive OfficerChief Executive OfficerER Hospitality

Le message de Corinne Stoutenbeek,Chief Sustainability Officer

Corinne Stoutenbeek - Chief Sustainability Officer at ER Hospitality

Notre volonté d’assurer la soutenabilité de nos opérations est plus forte que jamais. Dans cette optique, deux évolutions majeures ont jalonné cette année financière charnière, nous menant un cran plus loin dans la concrétisation de notre vision.

 

D’abord, le rebranding de Rogers Hospitality vers ER Hospitality, qui fait suite à la fusion de Rogers et ENL, est venu à la fois réaffirmer nos valeurs, notre engagement et notre vision. C’est un sujet passionnant que nous abordons plus en détail dans la première partie de ce rapport. D’autre part, la naissance d’un département dédié à la soutenabilité au sein de ER Hospitality, que j’ai l’honneur de diriger, est un marqueur fort : cette volonté souligne l’ambition stratégique du Groupe en matière de développement durable.

 

Notre engagement repose sur une conviction, mais aussi sur des choix concrets. La sobriété des gestes du quotidien compte, tout comme les décisions matérielles structurantes. Aujourd’hui, la donnée – environnementale et sociale, quantitative et qualitative – nous permet de prioriser et d’agir là où l’impact est réel. Nous poursuivrons ainsi nos efforts pour mener à bien des choix exigeants, là où cela compte. Ce travail prendra forme progressivement. J’espère qu’il saura mobiliser – d’abord en interne, puis auprès de nos partenaires, fournisseurs et co-acteurs de l’industrie hôtelière et touristique. Ensemble, nous pouvons contribuer à faire de l’île Maurice une destination meilleure, plus responsable et plus durable.

Chief Sustainability OfficerChief Sustainability OfficerER Hospitality

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Points forts de l’année fiscale 2025

  • des déchets
    64 %

    ont été détournés des décharges

  • La biodiversité
    Rs 2,8 M

    engagés pour la conservation marine

  • Plastique
    26

    items éliminés du parcours client et opération au sein de nos hôtels depuis 2022

  • Impact social
    Rs 1.5 M +

    investi dans des projets éducatifs communautaires

  • Gouvernance
    Nomination d'un

    directeur du Développement Durable et mise en place d'un département dédié au développement durable

La stratégieCAP26

Pour répondre à sa vision stratégique, ER Group suit le plan CAP26. Il s’agit d’une feuille de route qui s’étale sur trois ans (de l’exercice financier 2023/2024 à 2025/2026). Elle a été définie au niveau du Groupe sous la coordination du département Stratégie et Investissement, en collaboration avec ses différents segments d’activité – y compris ER Hospitality.

 

La vision CAP26 à ER Hospitality

 

Pour le pôle ER Hospitality, cette feuille de route intègre à la fois des priorités opérationnelles, financières, humaines et de durabilité. Elle est dictée par :

  • L’évaluation des performances passées
  • Les ambitions commerciales d’ER Hospitality
  • Les défis spécifiques au secteur du tourisme et de l’hôtellerie
  • Les principaux risques et opportunités (énergie, ressources, évolution du marché, attraction et fidélisation des talents, réputation, satisfaction des clients, etc.)
  • Les ambitions plus larges du Groupe en matière de développement durable.

Le détail de CAP26pour ER Hospitality

Priorités stratégiques

Gestion des polluants et des déchets

Impacts
Réduire la pollution environnementale en favorisant le traitement durable des déchets, en réduisant les émissions de carbone, en diminuant la consommation des ressources et en contribuant à la santé des écosystèmes
Objectives
  • Réduire la consommation d’électricité jusqu’à 3 % par nuitée d’ici 2025 par rapport à l’année de référence 2022
  • Intégrer les énergies renouvelables dans le mix énergétique de Heritage Resorts & Golf d’ici 2025
Priorités stratégiques

Conditions de travail et communauté

Impacts
Assurer le bien-être des salariés, attirer les meilleurs talents et favoriser une culture inclusive
Objectifs
  • Assurer l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée et offrir aux membres de l’équipe de bonnes conditions de travail.
  • Investir dans des programmes de formation et de développement individuel
Priorités stratégiques

Amélioration des interactions entre nos visiteurs et le paysage naturel et culturel

Impacts
Permettre à nos clients de vivre une expérience unique et authentique en leur offrant un séjour régénérateur, favorisé par une biodiversité enrichie, par l’expansion des espaces naturels et par la préservation et la mise en valeur du patrimoine culturel
Objectifs
  • Créer un centre d’éducation marine à Bel Ombre.
  • Développer de nouvelles expériences pour les visiteurs autour des projets de régénération des écosystèmes au Heritage Marine Education Centre
Priorités stratégiques

Vers une économie circulaire et une chaîne d’approvisionnement court

Impacts
Instaurer une chaîne de valeur résiliente, permettant une gestion optimisée et une meilleure efficacité des ressources, ainsi qu’une réduction des déchet
Objectifs
  • Collaborer avec des artisans locaux pour transformer les déchets générés par nos hôtels en produits commerciaux de valeur.
  • Recenser et impliquer les fournisseurs par le biais d’enquêtes d’ici 2026
Priorités stratégiques

Reconnaissance grâce à la certification, l’excellence opérationnelle et la transparence

Impacts
Accroître la valeur marchande en s’alignant sur les préférences des consommateurs consciencieux et fidéliser notre clientèle grâce à des pratiques transparentes et durables. L’excellence opérationnelle garantit l’efficacité, la réduction des coûts et la prestation de services sans faille, consolidant ainsi notre engagement à offrir un séjour durable et exceptionnel
Objectifs
  • Obtenir le certificat « Top 100 Green Destinations » pour la région de Bel Ombre, en collaboration avec l’Office du tourisme

L'index GRI

Déclaration d'utilisation ER Hospitality Property Limited a communiqué les informations mentionnées dans cet index GRI pour la période allant de juillet 2024 à juin 2025, en référence aux normes GRI. GRI 1 utilisé GRI 1 : Fondation 2021

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Le fonds de développement durable

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