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NowForTomorrow

Vers une hospitalité responsable

Ensemble, construisons une hôtellerie plus résiliente.

Chez ER Hospitality, le développement durable fait partie intégrante de notre ADN. Chaque jour, nous mettons en œuvre des actions concrètes pour réduire notre impact environnemental, soutenir les communautés locales et promouvoir des pratiques d’entreprise éthiques. En collaborant étroitement avec nos équipes, nos clients et nos partenaires, nous développons des solutions pragmatiques et positives. Notre ambition : faire de l’hospitalité une force au service de l’humain et de la planète.

Nos 5 zones d’impact

Lancé en 2021, Now for Tomorrow est le programme de développement durable de ER Hospitality. Il s’articule autour de cinq zones d’impact majeures, chacunes portées par des engagements clairs, des résultats mesurables et une vision à long terme :

  • Réduire notre empreinte carbone grâce à des solutions écoénergétiques et renouvelables.
  • Protéger la biodiversité et les écosystèmes à travers des initiatives de préservation et de développement responsable.
  • Favoriser l’économie circulaire en limitant les déchets, en recyclant davantage et en encourageant une consommation raisonnée.
  • Renforcer les liens avec les communautés locales en soutenant des projets de développement social et culturel.
  • Promouvoir un développement inclusif en investissant dans l’éducation, la formation et la lutte contre la précarité.
X
Biodiversité
  • Objectifs
  • Stratégie/
    Engagement
  • Impacts
  • Progrès
    & Mesures
  • ODD
  • Promouvoir l’éducation, la préservation et la régénération des écosystèmes marins et terrestres.
  • Inclure nos hôtes dans les initiatives régénératives en les mettant en contact avec des experts (ex. planter des arbres, visiter des pépinières, rencontrer des biologistes, observer les oiseaux, prendre des bains de forêts)


Objectifs complémentaires

  • Un centre d’éducation marine qui présente la vie marine de Bel Ombre, proposant ainsi une expérience éducative pour les hôtes, permettant ainsi une compréhension plus approfondie de la conservation marine.
  • Un programme pour restaurer la barrière de corail de Bel Ombre pour aider la régénération de son écosystème marin et la préservation des espèces qui en dépendent
  • Développer les activités relatives à la restauration de la flore dans la réserve de l’Homme et de la Biosphère certifiée par l’UNESCO
  • Nous sommes engagés à protéger et préserver la biodiversité et les écosystèmes qui la constituent avec l’aide d’experts locaux.
  • Parallèlement, nous visons à proposer à nos hôtes des expériences interactives leur permettant de découvrir et de participer activement à préserver et à régénérer le territoire.
  • Enrichir la biodiversité
  • Étendre la végétation – Augmenter la capacité d’absorption de carbone à travers des puits terrestres et marins
  • Rétablir et dynamiser les écosystèmes – Accroître la résilience des habitats naturels ayant une biodiversité florissante
  • Réduire la pollution
  • Alimenter les connaissances scientifiques autour de la biodiversité locale
  • Installation d'une barrière artificielle en 2017
  • Accord entre Heritage Resorts et les hôtels avoisinants pour arrêter les activités nautiques motorisées en 2018
  • Lancement du Yellow Submarine, une initiative pédagogique, en 2019
  • Lancement du Programme Coral Squad, en 2022 en partenariat avec National Geographic à l'intention des communautés locales
  • Réalisation d'une étude de faisabilité pour la restauration de la barrière de corail en avril 2022
Communautés dynamiques
  • Objectifs
  • Stratégie/
    Engagement
  • Impacts
  • Progrès
    & Mesures
  • ODD
  • Soutenir le développement de communautés dynamiques et durables, résilientes face aux défis sociaux et économiques.
  • Enclencher de nouveaux projets de régénération et de valorisation de sites rares ou qualitatifs.
  • Promouvoir la mobilisation et la collaboration des communautés locales pour répondre à leurs besoins et identifier des opportunités.
  • Créer des partenariats avec des organisations et parties prenantes locales pour répondre à leurs besoins et identifier des opportunités.
  • Préserver et valoriser le patrimoine culturel.
  • Améliorer la qualité de vie des habitants.
  • Impliquer la communauté locale dans les initiatives de régénération de ses ressources.
  • Améliorer l’intégration et l’équité des communautés locales.
  • Soutenir les musiciens locaux et les artisans à travers nos hôtels nous permet de promouvoir la culture
  • Restaurer le Château de Bel Ombre.
  • Kouler Moris : projet communautaire à Tamarin.

Développement inclusif
  • Objectifs
  • Stratégie/
    Engagement
  • Impacts
  • Progrès
    & Mesures
  • ODD
  • Nous faisons de notre mieux pour cultiver un environnement de travail inclusif, juste et respectueux de la diversité.
  • Notre but est de créer un environnement motivant qui promeut le développement personnel, les perspectives de carrière, le bien-être en général, ainsi qu’un équilibre harmonieux entre vie personnelle et vie professionnelle pour tous les membres de l’équipe.
  • Nous nous engageons à aider nos employés à avancer dans leur carrière à travers diverses opportunités, telles que la formation, le mentorat et des retours constructifs.
  • Nous rendons possible un meilleur équilibre entre vie personnelle et vie professionnelle en offrant des horaires flexibles et un ensemble de bénéfices.
  • Nous sommes engagés dans la lutte active contre la précarité à travers nos partenariats avec des organisations à but non-lucratif.
  • Augmentation de la satisfaction des employés et meilleure expérience sur le lieu de travail.
  • Meilleur taux d’attraction et de rétention des employés.
  • Amélioration de la qualité de vie des résidents de la localité.
  • Sentiments de fierté et d’appartenance favorisés au sein des communautés locales et auprès des parties prenantes.
  • Nous sommes résolus à offrir des opportunités de formation et de développement à tous nos membres d’équipe et à leur proposer des horaires flexibles.
  • Nous surveillons de près le taux d’engagement et de rétention chez nos employés, et l’amélioration continue nous tient à cœur.
  • Nous avons mis sur pied un partenariat robuste avec FoodWise, une entreprise sociale engagée dans le combat contre le gaspillage et l’insécurité alimentaire.
Économie circulaire
  • Objectifs
  • Stratégie/
    Engagement
  • Impacts
  • Progrès
    & Mesures
  • ODD
  • Atteindre 80% de déchets détournés des centres d’enfouissement d’ici 2026.
  • Éliminer les plastiques non-essentiels et problématiques grâce à une collaboration avec les fournisseurs.
  • Agir selon nos engagements en tant que signataire de la Global Tourism Plastic Initiative d’ici 2025.
  • Améliorer de manière continue nos processus de gestion des déchets.
  • Renforcer la supervision et l’évaluation de la réutilisation, du recyclage, du compostage et de la transformation des déchets.
  • Mobiliser les fournisseurs et mettre en place des programmes pour l’amélioration continue de l’impact environnemental et social de notre chaîne d’approvisionnement.
  • Réduire la pollution
  • Créer une chaîne de valeurs/ une industrie fiable et durable
  • 75% de nos principaux fournisseurs ont pris connaissance de notre politique et nos recommandations d’approvisionnement responsable, et s’y sont conformés.
  • Programme de gestion de déchets implémenté à travers 100% de nos établissements hospitaliers. 65% de la totalité de nos déchets est déviée des centres d’enfouissement.
  • Nous surveillons de près notre progrès quant à ces objectifs.
  • Nous collaborons avec des partenaires et parties prenantes pour promouvoir les principes de l’économie circulaire et encourager l’innovation.
Transition énergétique
  • Objectifs
  • Stratégie/
    Engagement
  • Impacts
  • Progrès
    & Mesures
  • ODD
Objectifs principaux
  • Réduire notre empreinte carbone par 50% d’ici 2030 et être net zéro d’ici 2050.
  • Réduire la consommation énergétique en identifiant des solutions alternatives à faible impact.
  • Augmenter notre autonomie énergétique en ayant recours aux énergies renouvelables.
  • Un mix de 75% d’énergie renouvelable pour les hôtels d’Heritage Resorts.
  • Investir dans des sources d’énergies renouvelables, telles que l’énergie photovoltaïque et la biomasse.
  • Améliorer l’efficience énergétique et les équipements de nos bâtiments.
  • Réduire la pollution
  • Rétablir et dynamiser les écosystèmes.
  • Répondre aux enjeux climatiques.
  • Augmenter l’autonomie énergétique et la résilience.
Actions
  • Nous étudions les possibilités de produire de l’énergie renouvelable sur nos sites pour augmenter notre autonomie énergétique.
  • 100% des membres de notre équipe ont été formés sur l’efficacité énergétique.
  • Nous calculons et surveillons notre empreinte carbone (scope 1, 2, 3).

Notre impact, en chiffres

Transition énergétique

84 908 tCO₂e

Empreinte carbone totale (exercice 2024, tous scopes confondus).

Biodiversité

5 millions MUR

investis dans des actions de conservation.

Développement inclusif

6 millions MUR

investis auprès de Foodwise depuis 2019, soit 395 000 repas redistribués.

Économie circulaire

60 %

de nos déchets valorisés hors des décharges.

Communautés dynamiques

1,9 million MUR

de dons en nature pour soutenir des projets artistiques, sportifs et sociaux.

CONSULTEZ NOTRE RAPPORT DE DÉVELOPPEMENT DURABLE

RÉCOMPENSES & CERTIFICATIONS

Nous sommes honorés d’avoir été reconnus pour nos efforts en matière de développement durable. Ces prix et certifications confirment notre engagement à des pratiques responsables et nous inspirent à continuer notre cheminement vers des lendemains plus durables.
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