Dans toutes choses, il faut évaluer ses performances pour progresser et s’améliorer. Ne pas se reposer sur ce qui est acquis, mais voir plus loin. C’est dans cette optique qu’un nouveau système interne a été mis en place au sein de nos hôtels à l'ile Maurice, se révélant aujourd’hui essentiel dans la gestion et le suivi de nos objectifs en termes de développement durable.
Un tableau de bord multifonction a ainsi été privilégié pour mesurer de manière efficiente les performances environnementales et sociales, et effectuer un suivi régulier de toutes les actions entreprises. Déjà plus d’une soixantaine d’indicateurs de performance ont été sélectionnés et appliqués en ligne selon les besoins des différents acteurs internes et externes impliqués.
Une méthodologie complète, adaptable et flexible, quoi de mieux pour faire face aux challenges quotidiens que rencontrent nos équipes ? Sans oublier la tâche de création de bilans, une étape cruciale ! La mise en place d’un rapport mensuel par département est alors devenue la clé d’un suivi continu des données importantes. Que ce soit la consommation d’énergie, le volume d’eau usée traité et réutilisé, ou le triage des déchets organiques en cuisine, tous les secteurs sont concernés et prennent part à l’amélioration continue de la performance globale du Groupe, selon les 5 piliers choisis.
Au-delà des chiffres, cela permet de responsabiliser et sensibiliser chaque département. La conscientisation des équipes est de ce fait un aspect clé de la démarche, permettant de comprendre l'importance de mesurer les objectifs de manière détaillée.
Le résultat est là : l'analyse des chiffres donne lieu à des améliorations concrètes au niveau des opérations, permettant même la comparaison entre la performance des différents hôtels. Plus qu’une simple évaluation de performance, cela a également pour objectif une quête permanente d'amélioration.
Plus qu’un simple logiciel de visualisation, ce nouveau système est le fruit d’un travail d'équipe, où tout le monde se sent concerné peu importe le département en question. Un système qui marche est essentiel au bon fonctionnement d’une équipe ! Et vice-versa !
Lancée dans nos hôtels, cette démarche vise également à se développer dans les autres domaines d’activité du groupe telle que la restauration ou le loisir, à travers différents systèmes de reporting, adaptables aux besoins de chacun. Ce n’est que le début dans un monde en constante évolution, d’où la quête permanente d’amélioration !
